在選擇吃早餐的時候,除了便利性之外,大多會聯想到「吃得健不健康」
傳統早餐店: 可能衛生有問題、使用組合肉、多數為炸物、食材較單一
超商: 多數微波、不清楚食物是否經保久加工、烹飪方法缺少「煎」
超商最為人詬病的就是微波了吧,畢竟容易有不健康的刻板印象
不過,雖然早餐店看似出現原型食物的機率較大,但實際上現在多數早餐店為連鎖店
多由中央廚房配置好後送到各家分店,所以多數的早餐店其實也跟超商差不了多遠
基本上都有可能是把加工好的成品再拿來加熱而已
以上都排除尖峰時段可能的排隊,跟店內是否有冷氣
假如硬要比較兩者並撇除自己煮
早餐店跟超商到底哪個比較健康呢?