貴！風災重創香菜產地 每公斤飆破千元天價
台視
彰化／戴榮懋　責任編輯／林均
香菜受到凱米颱風淹水影響，全軍覆沒，產量減少也讓價格飆出天價，每公斤破千元，光
是復耕就得等上兩個月，才能恢復正常供應，因此有些店家暫時不再提供香菜提味。
香菜每公斤飆破千元 婆婆媽媽直喊吃不起
喝肉羹湯、吃麵線糊，還有經典小吃炸肉圓，老饕都要加香菜，有香菜才最對味，但因為
凱米颱風重創中南部蔬菜產區，導致香菜損失慘重，飆出天價，竟然每公斤破千元，有些
小吃店不提供香菜，有的為了顧客忍痛進貨，只是香菜價格貴、量又少，讓業者直搖頭。
肉圓店業者說，「現在香菜品質非常不好，我們叫一天的量，廠商也跟我們減了差不多一
半的量」。
來到菜市場，一小把香菜以往只要十幾塊錢，現在卻是貴到買不下手，畢竟一公斤一千元
的香菜，實在吃不起，婆婆媽媽果斷放棄說，「少一個味道而已，一百塊就已經買不下去
了，還一千塊」。
全台香菜集散地北斗　復耕需等至少2個月
香菜農顏基平表示，「原本產量一分地可以收差不多台斤一千斤，現在產量剩不到五十斤
，損失差不多有95%以上」。
彰化北斗是全台香菜集散地，不過颱風把香菜淹滅頂，復耕得等上兩個月，也就是說千元
香菜，價格會維持一段時間，對小家庭來說可能少吃沒關係，但對店家恐怕是一大成本支
出。
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