※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言：
: 最近又看到商店街有許多店家貼出招租廣告
: 原本的店家做了一年就經營不下去
: 周圍店面行情大概就是3萬元左右
: 也不是說沒人潮
: 能創業成功的店家卻很少
: 創業失敗率高的最大原因是什麼？
低估成本
一個100來塊
毛利50、60%的便當
你猜最後淨利多少
撐死了10、20塊
1.店租
2.人工
3.食材
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4.包材
5.水電
6.損耗報廢
7.各種維護、雜支...
很多人考慮再考慮前三項
好像後面不要錢一樣
但實際上決定你能不能做下去的
是後面的成本控制