啃骨頭是人生快樂
而素食不會有骨頭
只會有各種菜老掉的梗、果皮等等的東西
啃起來不像骨頭
很多素的假肉也缺少骨頭要素
真實度不足
那麼要怎麼做出素的骨頭
來讓大家吃素還有吃肉感覺