那是台灣Fine Dining起步太晚 然後餐廳紅了就不顧品質 只想討好外國人的關係
說好聽是用在地食材 但吃起來根本就不怎麼樣 只有外國人會覺得新奇 才會給高分
跟亞洲其他國家比起來 日本是亞洲Fine dining霸主不用多介紹
就連小小的澳門都比台灣強 侯布雄都能做到三星 台灣侯布雄我連一顆星都不想給
就因為起步晚 進口食品和稅又高 餐酒搭配輸國外太多
台灣Fine dining要跟上國際水準還很久勒 還是搭飛機去日本吃吧
※ 引述《yoyodiy (廢文心得文大師)》之銘言：
: 嗨大家晚安 本魯失業11年自耕農
: 本魯七月底訂了陽明山溫泉住宿 所以就特別訂了附近的米其林星級餐廳
: 點了一萬出頭的菜 但大家吃起來評價都不高
: 甚至比本魯家巷口小吃攤炒的還遜色
: 有沒有很多米其林星級 名過其實 明顯過譽的八卦?