作者:
wnglon (冷面笑匠)
2024-08-21 00:21:16※ 引述《MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到,)》之銘言:
: 番茄是蔬菜,這個大家都有共識
: 可是聖女番茄也是番茄,卻充滿惹水果感
: 聖女番茄,算水果還是蔬菜?
: 番茄要是不是歧視"番"的意味 中文應該翻成什麼呢?
聖女番茄(也稱櫻桃番茄)在植物學上被歸類為水果,因為它是由開花植物的子房發育而
來的,且包含種子。然而,在烹飪中,聖女番茄通常被當作蔬菜使用,因為它常用於沙拉
、烹飪菜餚等鹹味料理。
這個分類差異在很多其他食物中也存在,例如黃瓜、茄子等,都是植物學意義上的水果,
但在日常飲食中被當作蔬菜。