去年10月開始自己帶便當
其中一道是蒸地瓜，用電鍋蒸都很正常
但最近不知道為什麼
即使是新買的地瓜蒸完還是硬硬的
放兩杯水蒸完悶30分鐘再放兩杯水蒸30分鐘
拿出來還是硬的?
火大用錫箔紙包起來丟烤箱烤了半個小時
拿出來已經開始有地方焦掉
但還是硬的!!
我爬文看到有人說季節問題
還有人說是地瓜放太冰凍壞了
有沒有最近的地瓜怪怪的八卦?