在台灣有很多泰式料理，基本的大概是，月亮蝦餅、青木瓜涼拌、泰式綠咖喱、檸檬魚、打拋雞豬牛、椒麻雞、泰式河粉、蝦醬高麗菜等等。
如果今天去吃泰式料理，起手式應該是哪道菜，最有機會展現店家的廚藝？或是可能會不會再光顧的關鍵