※ 引述《escortning (n/a)》之銘言:
: 先聲明 一邊一國 我支持台灣獨立
: 不過出國經驗多,吃到國外的中式料理
: 粵菜 浙菜 川菜等
: 不論精緻度或是味道
: 真的完全不能想不到台灣有什麼餐廳是能抗衡的
: 台灣小吃等
: 撇除你是住在附近,吃懷舊的外
: 要說真的多好吃多厲害
: 好像也還好
: 有點像臺南人一直自以為牛肉湯多厲害
: 結果去喝也覺得普普
: 價格跟味道 都還好
: 反倒是出國吃到中式料理,常常都有驚嘆的感覺
根據我的經驗,台灣人吃飯是最難搞的。
每次出去玩,台灣人光是搞定吃的就很累。
三餐都要準時吃,三餐都要吃熱食。
飲食包容性極低,吃不慣就罵難吃。
自以為美食王國,半夜沒東西吃就該該叫。
台灣人平常接觸不到道地國際料理,對飲食的認知很狹隘,進而導致台灣人對美食自我膨
脹。
說幾個故事好了:
1. 以前在紐約跟台灣人去吃泰國餐廳。一坐下,就有人說竟然沒筷子,吃亞洲菜怎麼用
刀叉?一定不道地吧啦吧啦。
殊不知泰國是以刀叉為主的國家,吃麵才用筷子。
2. 留學時學校舉辦各國美食活動。台灣人一看到南美洲人用鍋子煮飯,裡面還加料。就
在那邊嘲笑他們不懂怎麼煮米。
殊不知米飯在南美、非洲料理很常見,而且不一定用電鍋煮。
台灣是不是美食王國我不知道啦,但一群對美食毫無認識的人自稱美食王國,怎麼想都怪
。