如題，之前就聽聞日本的Sukiya 很血汗了
最近去吃晚餐從進門到結帳員工沒有停下來休息過
帶位、點餐、送餐、清理、結帳樣樣來
而且內用外帶都滿滿是人
整家店尖峰時段內外場大概才5個人吧
有些飲料店的員工還更多
這種經營方式不會招不到員工嗎？
還是薪水其實給得很大方？
有沒有卦？