Re: [問卦] 麥當勞咖啡是怎麼走到這地步?

作者: belmontc (あなたのハートに天誅♥)   2024-08-31 16:25:36
※ 引述《JQK2 (ACE)》之銘言:
: https://i.imgur.com/ts2oRlH.jpeg
: 當初大打廣告來勢洶洶要搶佔咖啡市場
: 許多業者擔憂受衝擊,而幾年過去了沒人再提
: 要便宜喝超市,中階有超商,高價會去咖啡店
: 就是沒人揪喝麥當勞的咖啡,下午茶也沒人訂
: 甚至派星級咖啡師駐點如今專櫃放空城沒人顧
: https://i.imgur.com/NaXDlMw.jpeg
: 便利商店的價格喝起來卻像全聯
: 有沒有麥當勞咖啡沒落的八卦?
我自己資深麥當勞愛好者,每天早上都是麥香魚或滿福堡抓著上班
算是喝過一陣子麥當勞咖啡,我分享些意見你試著聽看看
1.因為難喝
麥當勞的選豆真的不行,先不管全家還是小七的豆子
同樣是阿拉比卡咖啡
你去全聯買一整包波旁或是藍山的,回家自己泡起來喝看看
你就會知道麥當勞的為啥難喝,雖然沒到泥水那種形容詞 但是咖啡的酸度根本不對
幹,阿拉比卡的咖啡香味應該要帶有一點果香才對啊
你他媽是放檸檬是不是?
2.因為價格策略不行
既然味道不夠吸引人,那既然要搶攻市場,至少也得靠薄利多銷才對
麥當勞最便宜的美式咖啡是多少錢?48元!
我就問小七跟全家咖啡一杯才多少?35元!
而且小七跟全家三不五時就在特價買一送一 我都已經寄杯寄到一百多杯了
請問麥當勞咖啡有甚麼優惠過嗎?
3.定位尷尬
台灣喝咖啡不外乎是以平價咖啡取向或精品咖啡取向
平價的部分就算輸給小七跟全家,就連普及度也是遠輸給便利超商
全台灣所有的小七跟全家都一定會有賣咖啡的部分
但全台不是每間麥當勞都有麥當勞cafe吧檯
而走精品咖啡的部分,我只能說麥當勞更是遠輸給星巴克路易莎之類的地方
光是品項不夠豐富是硬傷以外,連店員處理咖啡的專業度跟流程,
都讓我覺得我好像用了買一杯星巴克的錢來買一杯全家LETS咖啡
更別說有些店家的員工根本是前一秒還在幫你炸薯條
下一秒就跑去吧台幫你弄咖啡
幹,整個薯條味的咖啡你喝過沒有?

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