威靈頓牛排，英國三星廚神狗蛋拉母雞的拿手名菜，
特色就是內裡裹上蘑菇醬的三分熟牛肉，
外面包一層刷上蛋液烤製的酥皮。
怎麼長得跟蛋黃酥那麼像？
外面一層酥皮，
裡頭的紅豆沙=蘑菇醬
鹹蛋黃=三分熟牛排。
是不是跟蛋黃酥有87%像？
所以請狗蛋吃蛋黃酥，他會暴走大罵說
『It's Raw~!!!!!!』嗎？
難怪蛋黃酥一顆可以賣到5、60。
台版威靈頓牛排耶。