※ 引述《rainnawind (正太學研究者雨颯)》之銘言：
: 台灣人常吃的蔥，一般統稱為青蔥或小蔥，細而脆綠
: 一般外面吃到的蔥花或蔥段都是小蔥
: 大蔥也很常見於日本菜和中餐，有些品種粗到可以直接切片
: https://i.imgur.com/SegHAir.png
: 大蔥鴨手上拿的那玩意
: https://i.imgur.com/x7RrkvP.jpeg
: 北京菜的烤鴨和牛肉捲餅等，正宗的作法也是配大蔥
: 但台灣很多烤鴨店甚至都直接用小蔥代替
: 台灣不是沒有產大蔥，不過一般沒有常見的北蔥或三星蔥好買
: 據資料產地在豐原、東勢一帶，品種來自日本又稱為東京蔥
: 曾經我想去大市場找還沒找到
: 啊所以為什麼台灣不太流行吃大蔥啊？
: 有沒有八卦？
大蔥不就是蒜嗎？！
那麼長那麼大根，就是蒜吧～
台灣人很常吃啊
我家很常拿大蒜煮魚還有燉肉，超讚的！
所以說，大蔥鴨應該正名為大蒜鴨？
卦？