烤就是要熱源可以直達食材
所以才叫做烤
用鐵板銅盤鋁箔然後把食材放在上面
這跟用平底鍋煎根本八七分像
然後結果跟我說這就是烤肉
這根本就是邪門異教嘛
何不乾脆直接用平底鍋煎就好了
有用鐵板銅盤鋁箔還能叫烤肉的掛嗎？