1.媒體來源:
民視
2.記者署名:
周欣儀報導
3.完整新聞標題:
台東部落疑食物中毒釀3死　高大成指「化學中毒」：蝸牛恐非主因
4.完整新聞內文:
台東金峰鄉南迴線賓茂及壢坵部落驚傳疑似食物中毒事件，目前已造成12人送醫，其中3
人死亡、4命危搶救中。事發前，患者曾食用自製的小米粽、蝸牛等食物，詳細的病因尚
待進一步調查。知名法醫高大成受訪指出，知名法醫高大成根據相關資訊研判。蝸牛恐
非「中毒主因」。
台東縣衛生局食品藥政科科長卓金津表示，目前共計有12人送醫，其中3人已確認死亡，
其餘9人仍在醫院接受急救。衛生局已派員到現場進行食材採檢，所有12人曾食用過的食
物將被檢測，以確定是否存在可疑食材。此外，相關樣本也會送至食藥署進行檢驗，醫
院方面則負責對患者進行必要的檢查，以釐清事件的真相。
調查顯示，12人食用「阿拜」後出現身體不適並嘔吐，隨後送醫。初步了解，「阿拜」使
用的葉子應為甲酸漿葉，但若無法取得，會用血桐葉替代。
據家屬透露，83歲的死者使用的是血桐葉。家屬帶領衛生局人員查看採集葉子的樹，衛生
局人員已將相關葉子帶回化驗。馬偕台東醫院急診主任劉恩睿指出，死亡患者在到院前出
現全身發抖、冒汗及失去意識，插管時發現大量口鼻分泌物，最終因呼吸衰竭而不治。
高大成指出，蝸牛身上確實帶有大量寄生蟲，但通常食用蝸牛不會立即導致死亡。以金
蘭家族生吃非洲大蝸牛導致5人死亡的案例為例，這5人都是長期且大量生吃蝸牛，寄生
蟲在體內潛伏多年後才引發問題。一般而言，蝸牛不會迅速造成致命後果，除非蝸牛上
的特定物質與葉菜類互相作用產生氰酸鉀等化學物質，或者食用了過期罐頭食物，才有
可能導致肉毒桿菌中毒，進而引起呼吸衰竭和死亡。
高大成強調，如果食用的食物或食材經過充分烹煮後仍然出現問題，那麼最可能的原因
是化學物質引起的中毒，這會導致呼吸衰竭。還需注意死者是否面部發黑，這也是化學
中毒的一個關鍵指標。
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6.備註:
警告！！下面連結為蝸牛粽子圖
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