Re: [問卦] 蝸牛只要煮熟都沒事嗎

作者: howzming (浩子明)   2024-09-18 13:36:51
我也會愛吃.
一般快炒店的那種不用太擔心,那種除了洗過還冷凍過,也泡發過.
就算有寄生蟲也死了好幾次了. 但是這種蝸牛肉口感不好,吃調味料味道.
花東那種現打蝸牛才是王道,口感極佳,但是風險就高.
記得要老闆炒久一點.
※ 引述《amo0717 (阿莫)》之銘言:
: 如題
: 剛剛在看吃蝸牛見祖靈的新聞
: 我之前去餐廳是蠻愛點蝸牛的啦
: 想問一下各位 是不是只要煮熟就沒事了
: 還是一定要怎麼處理啊
: 有沒有蝸牛肉的相關八卦
:

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