作者:
YESGOTO (肉粽)
2024-09-18 13:49:22※ 引述《amo0717 (阿莫)》之銘言:
: 如題
: 剛剛在看吃蝸牛見祖靈的新聞
: 我之前去餐廳是蠻愛點蝸牛的啦
: 想問一下各位 是不是只要煮熟就沒事了
: 還是一定要怎麼處理啊
: 有沒有蝸牛肉的相關八卦
:
小弟有幸認識一些原住民朋友
他們正確的流程是
把撿回來的蝸牛丟在乾淨的老鼠籠裡養一個月
期間丟點高麗菜葉確保不會餓死就好
把在野外吃的東西都拉的差不多
一個月後拿出來川燙取肉
大概是這樣
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