其實保久乳也有分很多種，如果仔細去大賣場看，現在各家品牌也有出無調整
配方的牛奶，和鮮奶就差在一個有滅菌，一個需要冷鏈，但是其實裡面的營養成分沒有差
很多。如果我是家長，與其要擔心鮮奶在運送過程、保存過程是否都有低溫保存，物流要
一直開關門，你怎麼確保溫度一定一直低溫（除非妳的運送過程有溫度的GPS的USB監控）
，那我一定選安全為主的保久乳，至少確保學生的食安問題小很多，如果真的有乳糖不耐
，選植物性蛋白的豆漿也是不錯的選擇（現在高級的豆漿直接過filter除菌）。
所以真的政策執行起來需要考慮的面向很多，有時候不是你想像中的那麼簡單.......