明明辣椒是從海外過來的，廣東應該是第一手，而且附近省份、國家也很會吃辣，怎麼廣
東人好像不太吃辣？
四川廚師王剛就曾經開過玩笑，然後我有一個香港朋友也證言過香港菜很少辣的。