1.媒體來源:
中時新聞網
2.記者署名:
馮惠宜
3.完整新聞標題:
罹癌阿公撈野蝦討生計 弘道送便當11年助長輩不斷炊
4.完整新聞內文:
台中80多歲林阿公因罹癌加上經濟不佳,1人租屋獨居,經常1天只吃1餐或以泡麵、罐頭
果腹,弘道老人福利基金會發現後持續11年提供送餐服務,並視其需求提供物資;弘道致
力於弱勢長輩送餐服務,服務台中地區近350位長輩,1年送出超過8萬個便當,讓長輩不
斷炊。
根據主計總處統計2023年「低所得家庭」的經濟戶長,光是65歲以上的占比超過6成,80
多歲的林阿公就是其中之一,他家境貧苦,在28歲離婚後,父兼母職,辛苦養大5名子女
,體恤子女的經濟狀況也不佳,子女長大後他1人租屋獨居,雖18年前罹肺癌,阿公晚年
仍常到山區野溪「撈溪蝦」賣給餐廳,直到近年身體狀況不好,阿公才正式退休。
弘道台中服務處關心服務林阿公長達11年,平日送餐員會準時將營養均衡的便當送到阿公
家,並視阿公的需求提供物資,生日時送上祝福糕點,阿公說:「有你們弘道的便當,我
每個月可以省很多錢,又能吃得健康,不用擔心要吃什麼!」
為避免經濟困難的弱勢長輩因飲食導致營養不均衡,甚至營養不良,弘道老人福利基金會
台中服務處16年來努力於弱勢長輩送餐服務,聘請營養師設計銀髮族菜單,成立中央廚房
,由專業廚師烹煮料理,最後送餐員將便當送達長輩家,還有專職社工定期關懷訪視。
但近年物價高漲,加上為確保送餐持續且穩定服務,弘道雇用送餐員取代志工,食材、人
事成本高,非常需要外界支持。弘道感謝台灣集中保管結算所及財團法人陳杜姜基金會多
年來捐款支持,唯目前送餐服務經費缺口仍有500萬,亟待社會愛心挹注。
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6.備註:
謝謝弘道老人福利基金會,感恩