窩不確定 東亞島國台灣啥時開始流行,日本的居酒屋的, 某母士好像以前就是開居酒屋
好像是上個世紀80~90年代開始吧
外國人對台灣比較有印象的,應該是(海鮮)熱炒吧,氣氛就像台式的居酒屋
然則 台灣還是有很多人,想開串燒/居酒屋之類的賺錢,
剛剛東區就經過一家,人龍排好幾條,不知道在熱門什麼....
日本人是怎麼看台灣人經營的居酒屋的?