據說披薩是中國烤餅傳到義大利的
不論真偽，如果中式餐飲要做披薩
會用哪些材料和製法？
我想中國有各式餅皮 所以餅上面
問題不大，可以用山東大餅，
蔥油餅等等都可以當底部
羅勒葉也好辦，可改用九層塔
問題是起司和番茄醬，中餐有什麼
材料可以取代起司和番茄醬？
大家覺得呢？