其實 大家應該有普遍的認知惹:日本人沒有很擅長吃辣.
剛剛看一個日本YT的影片,吃東亞島國台灣的鐵板燒 微辣對日本人就有相當的辣度
....可是日本卻也有像中本北極拉麵這種辣到不像話的"辣量" ==""
所以日本人吃辣,是在懲罰自己嗎? 這麼辣吃起來很爽?
日本人對於"辣味"的理解,到底是什麼?