原文恕刪
小弟之前幹過除蟲業
對於某些餐飲業內場環境只能說令我嘖嘖稱奇
一般我們防治的叫做德國蟑螂 就是大概指甲長度的大小
以一間器材設備老舊的廚房來說
有太多的死角可以給小強躲藏(ex膨脹的木板 烤爐與牆面的縫隙 浮起的壁紙 冰箱膠條 中
島的桌腳......等
再加上內場清潔如果不夠徹底
那地上的油污 食物殘渣對小強來說根本就是饗食天堂
因此除了噴藥 店家本身也需要對環境設備做改善
然後就是進貨時要特別注意
畢竟小強不會無中生有 有時候是被廠商裝箱的厚紙板夾帶進來的
如果小強來看到你的廚房很噁(那真的只能用噁來形容
那他們會很高興的在這邊傳宗接代
不用一個月10坪的廚房可以有幾十甚至破百隻小強 不唬爛
在那份工作後我吃外食都會想偷看一下廚房 或是四處看看有沒有什麼小強或米奇的蛛絲馬
跡
並且再也不吃燒臘
有機會再跟鄉民分享其他噁心的經驗
以上