剛在看澳門的資訊
發現永利澳門的米其林二星餐廳餐廳
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前陣子就開始主打由江振誠主理的火鍋湯底
經歷數月籌劃與精心打磨，以湯為媒，以火鍋為介；使用每日新鮮慢熬，真材實料的骨湯
為基底，打造出8款個性迥異的泛亞風味湯底，包括中式老火湯、法式燉湯、日式鍋物等
；橫跨川味、台式、東南亞等多樣的味型；客人可以根據個人的口味選擇，打破了傳統火
鍋單一味型，開創前所未有的高定火鍋新體驗！
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https://i.imgur.com/pSwC8lF.jpeg
同樣都是服務有錢人
RAW每季都需要搞創意
去澳門弄個湯頭再配些高級時價食材 是不是比較好賺阿?