不知道，我只知道，
以前在北斗吃中段（肚子）藥燉土虱，是有機會吃到魚卵的，
那味道真的...好好ㄘ
可惜後來在台北吃的中段就是中段...不過魚刺好處理，比魚頭方便吃，
份量又感覺比尾巴多，所以吃的話，我推薦中段。