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[問卦] 牛肉麵跟拉麵 哪種能看出實力？

作者: Jimmy030489 (jimmychen)   2024-10-12 19:05:32
拉麵基本不脫豚骨、醬油、味噌、辣味
豚骨都是大骨、雞骨
有些也是泡粉
配上兩片叉燒
牛肉麵常常都是紅燒口味 豆瓣醬跟醬油
不然就是清燉、蕃茄、加中藥
配上酸菜
通常拉麵都賣得比牛肉麵貴
哪種麵比較能看出實力呢 0.0？
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