台灣最拿得出手的平民連鎖餐廳 鼎泰豐
其中小籠包為其最受歡迎的招牌菜
各國遊客及明星來台指定美食
但以麵食為主體的鼎泰豐
是不是比較是外省人吃的？
這還算台菜嗎？
台灣情節嚴重的族群會認同嗎？
但回到主標
如果鼎泰豐不算台菜是不是很瞎？