觀看不少抖音 YT上的印度街頭小吃
明明是好好的雞肉 咖哩 蔬菜等
全部一律都是搗爛 + 香料 + 有的沒的
然後搞成像是一灘泥巴一樣
最後拌飯 或是伴餅吃
好好的維持塊狀或是 肉類原本的樣子不好嗎
全部打成泥狀 是能吃出什麼口感？
小弟不懂印度美食的精髓 有沒有研究印度食物的鄉民能解惑一下
這個國家的人民都喜歡
吃黃黃像是XX一樣的泥狀食物