RAW、茹絲葵代理商出包 進口2產品被驗出致癌農藥
2024-10-15 11:03
聯合報 記者賴昀岫/台北即時報導
衛福部食藥署今天公布,旗下擁有RAW、茹絲葵經典牛排館、Chili’s奇利斯美式餐廳等知
名品牌的,香港商赫士盟食品企業有限公司台北分公司,進口各1批美國調味料和風味鹽,
被檢出致癌農藥「環氧乙烷」,68.5公斤在邊境退運或銷毀,進口業者近半年累計3批違規
,到明年2月11日止,在邊境對美國調味醬料,一律採100%逐批查驗。
食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格產品資訊,其中香港商赫士盟食品企業有限公司台北分
公司,從美國進口2批製造廠為「SOLINA」的調味醬料,1批為綜合田園調味料,檢出殘留2.
7ppm的致癌農藥環氧乙烷,總計27公斤;另一批為41.5公斤的風味鹽,被檢出15ppm的環氧
乙烷,不合格產品在邊境均被退運或銷毀。
食藥署副署長林金富表示,業者近半年累計3批違規,包含今天的2批,以及今年7月曾公布
的蜂蜜燻辣醬,同樣檢出環氧乙烷,今年4月7日至10月7日,邊境報驗輸入328批美國調味醬
,淨重1713.27公噸,不合格批數為17批,淨重5.33公噸,不合格率為5.2%,其中16件是含
不得檢出的農藥環氧乙烷,食藥署自今年8月12日至明年2月11日,在邊境對美國進口的調味
醬,採100%逐批查驗。
美國輸入的調味醬料,先前屢在邊境被查獲違規,美方對此提出3項改善措施,包含賣到台
灣的產品,不再使用環氧乙烷作為殺菌消毒方式、主動監控剩餘庫存、透過公協會輔導業者
等。
環氧乙烷在國際癌症研究機構(IARC)分類上屬於一級致癌物,林口長庚腎臟科教授級主治
醫師顏宗海表示,長期接觸環氧乙烷會增加血癌、乳癌、淋巴癌風險,也會導致中樞或周邊
神經病變,短時間暴露在高濃度環氧乙烷,會對肺部產生刺激,還會有頭痛、記憶力減退、
麻木、惡心和嘔吐等症狀。
另外,同樣違規的調味醬料,還有元貞環球有限公司從中國大陸輸入的黃燈籠辣椒醬,被檢
出蘇丹紅,製造廠為貴州「統之源食品有限公司」,不合格產品共255公斤,已在邊境銷毀
。
對於進口業者在邊境的檢驗強度,林金富說,會從一般抽批直接調整為監視查驗,100%抽
驗色素及農藥,合格才可以輸入,邊境對中國報驗的辣椒醬,則從今年3月6日至明年3月5日
,持續採監視查驗。
食藥署今公布10件邊境檢驗不合格產品清單,分別為美國調味料、辣椒粉和菠菜;3批中國
大陸辣椒粉、白胡椒和黃燈籠辣椒醬;越南黑胡椒粉;泰國醃蒜頭。
● 食安小辭典:監視查驗
監視查驗與100%逐批查驗,都針對高風險食品採取100%抽驗。
進口食品業者食品入關時,會依照不同風險等級,抽驗食品批數;主要分為「逐批查驗」與
「抽批查驗」,逐批查驗是指,申請查驗的每批次產品需連抽五批,達到「連續5批、總重
為調整前3倍」才會調降為加強抽批;抽批查驗分為一般抽批(抽驗率為2%到10%)、加強
抽批(抽驗率20%到50%)。
監視查驗為採抽批查驗的業者在加強抽批後,仍有違規,因此採取「監視查驗」,其強度等
同逐批查驗,但會訂定監視期間,在期間內不論合格與否,均採逐批查驗,不會調降查驗強
度。
https://udn.com/news/story/7266/8292467