1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
記者黃良傑、陳文嬋
3.完整新聞標題:
中正預校42學生疑集體食物中毒 衞生局令廠商停供膳並開罰
4.完整新聞內文:
高市衛生局接獲軍方通報立即派人稽查，中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司烹
煮，經稽查食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液
、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡，為避免疫情擴散，已
請廠商即日起至10月21日停止供膳7日，限期未改善將裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
又發現廠商偷煮早餐 衛生局至少罰6萬
高市衞生局勒令廠商暫停供饍，今日上午衛生局再至中正預校廚房稽查時，又發現廠商仍
在偷煮早餐，衛生局今午召開會議，將依違法食安法開罰至少6萬元。
中正預校國一學生8班共260人，昨晚集體於學校同一餐廳用餐，直到昨晚8時許，42人陸
續出現發燒、腹瀉等腸胃道症狀，其中25人症狀輕微由醫務室處置，另17人送醫救治後，
有10人就醫診斷為上呼吸道感染、7人腸胃炎，均已返校休息。
校方表示，學校餐廳委外處理，全校所吃飯菜均相同，僅國一學生出現身體不適，廚工目
前詢問也無人生病，全案仍待高雄市衛生局調查原因。
衞生局表示，14日18時9分陸續接獲鳳山醫院及高雄國軍高雄總醫院通報，中正國防幹部
預備學校學生疑似食品中毒案，經查就醫者於10月13晚餐後，陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉
、噁心等腸胃道症狀，截至目前累計共42人皆為一年級生，就醫後症狀均已緩解、無重症
個案，經稽查中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司烹煮。
食材至副食供應中心干城副供站採買，現場已採回食餘檢體44件、環境檢體4件，將俟檢
驗結果依法辦理，針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人，感染病原採檢釐清中。
當天供食內容為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，衞生局稽查現場作
業場所，用餐場所依食品良好衛生規範準則稽查，食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區
未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、
蒼蠅等病媒蹤跡。
為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失
改善完竣複查合格後始得復工，倘屆期未改善，將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條
第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
針對該校發病之一年級班級、學生共用教室、廁所等以及校內廚房，由衛生局督導進行全
面環境清消作業，持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至10月21日。
衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備、食材清洗、環境及
及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。 `民眾如廁後、進食前或準備食物前，應
落實使用肥皂正確洗手，注意個人衛生及環境消毒，如果出現腸胃道症狀（如發燒、嘔吐
、腹瀉等），請儘速就醫，並請假在家休息至症狀解除後48小時，再恢復上學或上班。
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