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台鐵便當賣破7億僅獲利1億「賺太少」 董座:擬推縣市特定款
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▲立委建議參考日本作法,台鐵應推出各縣市限定特色便當,台鐵公司董事長杜微允諾考
慮。(圖/記者賴文萱攝)
記者蔡亞樺/台北報導
台鐵便當去年銷售逼近900萬個,營收破7億元,淨利約1.2萬餘元。立委蔡其昌認為,台
鐵公司明年持續虧損87億元,賺錢項目例如便當,賺太少,應發揮更多創意增加營收。立
委林俊憲建議參考日本車站作法,每個縣市推出特色便當,台鐵董事長杜微允諾納入考慮
,將鐵路便當節的熱銷款作為長銷款便當。
立法院交通委員會安排交通部長陳世凱及台鐵公司進行「台鐵如何精進服務品質、落實轉
型治理、加速資產活化、強化文資保存及提升鐵道美學與功能」專題報告,不少立委關心
台鐵公司化之後的營收與後續營收情形。
林俊憲指出,台鐵去年賣了快900萬個便當,總營收達到7.12億餘元,淨利則約1.26億元
,純利率約17%,而今年1月到9月,便當銷售數達到692萬7344個,營收額達5億9277萬餘
元,很不容易,可以說是全台最大便當店。
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▲台鐵公司2020年至今年9月便當營收、獲利情形。(圖/立委林俊憲提供)
林俊憲認為,便當既然是台鐵最大特色之一,應更加活化推廣,他建議可參考日本的經驗
,在各車站開發特色鐵路便當,例如東京站、宮島口站、松坂站、西明石站、仙台站、新
潟站等大車站都有特色的限定販售便當。
林俊憲提到,台鐵公司每年舉辦鐵路便當節,各縣市都有參與,例如台南虱目魚西京燒便
當、新竹照燒槓丸鐵道便當、花蓮洄瀾鹹豬肉便當、台東鬼頭刀便當等,台鐵公司應開發
地區限定便當,可優先以台南試辦,增加收入。
立委蔡其昌說,台鐵今年公司化了,預期淨利虧損74億元,明年持續虧損87億元,台鐵資
產總額超過8千億元,但資產活化收入僅150億元,盡速將資產活化並利用,
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▲立委建議參考日本做法,台鐵應推出縣市限定款的特色便當。(圖/立委林俊憲提供)
蔡其昌說,台鐵便當去年收入7億多元,但只賺1億多元、利潤17%而已,賺太少,跟餐飲
同業相比,利潤有精進的空間,營收7億是不錯,但管銷費用可能比較高,可以檢討並考
發揮更多創意來增加營收。
陳世凱表示,已結合台南建城400活動,推出特色便當。杜微受訪時表示,鐵路便當節暢
銷特色便當研議轉為長銷型便當,例如小卷便當、鹹豬肉便當,縣市限定款便當也會考慮
。
目前台鐵長銷型便當價格從60元至120元不等,杜微表示,不會因物價調整而漲價,台鐵
會從菜色調整或其他方式去調整,價格沒有要改變,60元便當較少是因為考量旅客整體需
求。
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備註:
我是建議台鐵董座跟立委都去吃大便~你各位現在還買的到60塊的台鐵便當嗎???
五樓魯肥宅每次搭火車都要買三個鐵路便當~一個當開胃菜,一個當正餐,一個當飯後點心~
哩來貢跨麥咧每次台鐵推出什麼限量版便當~那一次不是大排長龍瞬間秒殺?
甚至固定的80元便當可能超過六點就賣完了~60元的現在根本都看不到了~
明明要買的人一堆~就便當產能不夠~還在那邊怪東怪西說營利不夠~
弄什麼地方特色限定版的還不如先把固定版的便當產能給加大吧!!