水餃，俗稱元寶，就是把豬肉餡包進薄薄的麵粉皮裡面，透過清蒸、水煮或油煎炸而成的
食品。
有人會將水餃包好後，放置冷凍庫保鮮成冷凍水餃。
以前牛肉麵店賣水餃、麵攤或黑白切店賣水餃；現在咖啡廳、高級料理店竟然也賣水餃。
還將水餃加入無菜單料理中，作為一種單品販售。
吃水餃不是應該去水餃專賣店或者麵店嗎？
有沒有去咖啡廳或高級餐廳吃水餃的八卦？