青江菜莖的底部啊 怕敘述的不精準
以下圖來講 就是箭頭指的那邊
https://i.imgur.com/m1wVlNX.jpeg
我自己是習慣把它全部拔斷開來洗啦
畢竟感覺那個部分就是會藏污納垢
搞不好裡面會有蟲蟲或是泥土
雖然那些東西也不是不能吃啦@@
只是個人還是習慣拔開來洗
但看有些人都不拔開直接整株拿去洗
然後就去煮了
在自助餐和便當店的配菜
看到煮出來的幾乎也是沒拔開
所以到底要不要拔開來洗啊
我是多此一舉嗎？