擺脫汗味戰士！營養師點名高油飲食　造成肝膽負擔就是臭味來源
2024/11/04 23:30 壹蘋新聞網 / 李家穎 綜合報導
【李家穎／綜合報導】不少人一到夏天流汗就有濃濃汗臭味，甚至有人會從體內散發出狐臭
，營養師高敏敏就點出很有可能是身體發出警訊，如常吃重口味食物，或者是高油飲食造成
肝膽功能不佳，都可能是發出惡臭的原因。
營養師高敏敏點出很多人都有多汗症的困擾，先從生活飲食開始著手，也要適時的放鬆心情
，切忌不要自己用偏方胡亂嘗試！改善生活的習慣來幫助降低體味相當重要，如維持標準體
重，過胖者會有較多皮膚皺摺，易導致細菌積存，也比較不好清潔；放鬆心情，壓力大、緊
張時，容易使掌管汗腺的交感神經活躍，汗腺就會分泌汗水；多清潔，汗水接觸空氣的細菌
後 容易產生異味，所以可以多清潔、盡量保持乾燥，減少細菌滋生；局部除毛可避免汗水
和細菌附著在毛髮，也可以適當使用止汗劑產品，抑制汗腺分泌汗水；求助醫師，若真的深
受困擾，可以尋求專業醫生幫助。
想改善油垢味，高油飲食恐導致肝膽功能不佳，建議多吃深綠色蔬菜，脂肪肝會使代謝變慢
，無法排除毒素，進而導致毒素從汗液中排出，膳食纖維可增加糞便中油脂的含量，可降低
油脂吸收，並以蒸、煮、滷、燉的方式料理，避免攝取過多油脂。
想改善焦味，愛吃燒烤造成心臟和腸道的負擔大，建議適量補充各色蔬果、黑巧克力、綠茶
，含有澱粉或油脂，經過高溫燒烤後，易產生致癌物，富含多酚的食物，有保護心血管的功
效，也可以減少自由基傷害腸道、幫助體內抗發炎。
想改善甜膩味，可能是吃太多糖，使胃、胰臟功能不佳，建議三餐補充山藥、秋葵、地瓜、
玉米，甜食容易刺激分泌胃酸，增加胃部負擔，而山藥、秋葵這種含有多醣體，可以增加胃
部黏膜的保護力，若是血液中的葡萄糖過高也會產生體味，可以多吃低GI澱粉，維持血糖平
衡。
改善腥味，可能是吃乳製品導致肺、腸胃不佳，建議吃點白蘿蔔或是泡點生薑茶，乳製品中
的「酪蛋白」不易分解，在消化過程中易產生異味，生薑有溫潤腸胃的效果，而白蘿蔔富含
蘿蔔硫素等，可幫助防癌、抗氧化，這兩個食材也可以幫助除體內油脂、改善體味。
改善腐臭味，可能是愛吃加工肉，鹽分過高使腎臟功能受損、膀胱結石，建議多吃植物性蛋
白質的豆類、豆製品，並多多補充水分，足夠飲水量可幫助尿液中的鈣、草酸鹽溶解，減少
結石的形成。
可以多吃這些來改善也消除臭味：
深綠色蔬菜：含鉀、鈣、鎂的蔬菜 可維持酸鹼平衡 幫助淡化體味
高纖水果：維持消化道健康 有助於減少體味
柑橘類：富含檸檬酸＆維生素C 幫助抗氧化、改善體臭
植物性蛋白質：減少攝取紅肉 減少高油脂肉類
綠茶：富含茶多酚 可幫助抗菌、抗氧化 可改善體臭＆口臭
充足飲水：促進代謝力 幫助排毒、排便順暢
這些盡量少吃：
重口味食物、咖啡：增加排汗量 使汗味變濃郁
紅肉、加工肉：脂肪含量高的肉類 在消化過程中容易產生異味，紅肉代謝時會產生乳酸、
尿酸 使汗味和細菌結合後產生異味
酒類：酒精會刺激汗腺、分泌汗液
海鮮：蛋白質&胺基酸
辛香料：會刺激汗腺分泌 且揮發性較高 汗液在皮膚的異味濃厚
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