雞蛋上漲以後
需求大降
於是雞農叫苦連天
但是新聞又一直撥放雞蛋價格下跌的新聞
於是消費者產生雞蛋價格太貴的心理
所以又更不想消費雞蛋
這又進一步造成雞蛋滯銷
這一切的關鍵就在於中間的攤商
例如711 或 小吃店
如果攤商願意下調蛋價
需求就會上昇
蛋價就會回穩
但是攤商是很下調蛋價的
因為價格有僵固性
而且你不買小菜（魯蛋 茶葉蛋）
對攤商來說 無關痛癢
所以一般消費者是很難等到蛋價下跌的
因此最終只有雞農與收購商遭殃
雞蛋應該是非常特殊的商品
我猜雞農要痛好幾年了
這一開始除了政府的責任外
我覺得應該也是有商人想利用雞蛋來大賺一筆造成的
為了賺那一年的價差
以後要痛好幾年了
治本的辦法還是要政府介入
強力要求711等大型通路帶頭降價
否則大眾一定會心理不平衡
雞蛋下滑的新聞一直報
但中間攤商不動如山
因為雞蛋不是他們的主力產品
最後導致大家不願消費蛋製品
而進一步使蛋價再下滑
再下滑以後又更使消費心理不平衡
希望雞農與收購商要從這一次學到教訓
不要輕易去操控農產品的價格
有些地方派系立委
有操控農產品的紀錄
要打破這個惡性循環
只能從政府介入才可以
農產品有他的僵固性
然後小雞到可以生蛋也有時間落差
所以政府必須介入才行