※ 引述《zero7217 (肯德鴨)》之銘言：
: 各位年收300萬的鄉民好，我是台中清水健
: 台中吃到飽好像都沒很高檔
: 高雄還有旭集可以撐一下門面
: 台中好像只有響食，海港，林酒店這幾間
: 台中有沒有比較強的把費可以去吃
你這篇問得很好！
因為台中似乎比較沒有不流行吃到飽
對！你沒有聽錯！
台中是許多大型餐飲集團的發源地，同時也是全台火鍋、燒肉最多的城市
但仔細研究，台中的一級餐飲聚落-公益路與崇德路，幾乎都是大型餐廳
台中知名餐廳一定有三大特色：
1. 所在地點夠精華，通常承租在台中市地價較高的區域，如各大重劃區
2. 營業面積非常大，最少200坪起跳
3. 不惜重金打造華麗的木工裝潢，建築外觀非常獨特，路過的人車很難不發現
因為店面租金到裝潢所費不貲，因此一個人吃一餐1500起跳只是基本
然而這些餐廳究竟是不是真正好吃？
我吃過幾間覺得平平吧，可能我味覺壞了XD
這些餐廳的重點是可以拍照打卡，從外觀建築設計到室內裝潢都美美的
IG網紅的最愛這種店，打卡炫耀生活很體面
因此台中真正流行的是環境優美的菜單料理，而不是吃到飽這種一次大量的
或許台中一直沒有旭集，就是因為打不贏這些豪華餐飲店 =.=？