因為很簡單的一件事情
在虧錢可以承受的狀況下
即便是賠錢,剩至負毛利也是要繼續開下去.
因為至少還有現金流,以前後期轉虧為盈的機會.
冒然的馬上收起來後,
現金流就斷了.
金流一斷了,就都不用玩.
連轉虧為盈,轉的機會都沒有了.
所以你是老闆你會馬上收起來? 還是繼續撐?
※ 引述《Shiau5566 (優文Shiau)》之銘言：
: 魯蟲們 大家早
: 最近很多餐飲店都說虧錢
: 大到連鎖店 小到早餐店 都說越做越虧
: 但還是繼續做
: 連我家附近的自助餐老闆都說 菜貴 蛋貴 電也貴
: 從學生時期就說快撐不下去了
: 到現在已經過了好幾年了 老闆還在撐
: 是老闆佛心來的嗎
: 請問餐飲老闆說虧錢 是每個都做良心的嗎？