其實石二鍋重點也沒什麼:
1.冰沙
2. 環境乾淨
3. 售價控管在250以內
4. 食材好，肉都用原肉(not組合肉)，蔬菜契作
就這樣差不多了
有很難嗎? 感覺也沒有什麼特殊技巧
為什麼市面上卻找不到對手?
要不就是更低價的鍋，但是食材有夠爛
要不就是至少要上三百元?
是什麼環節造成他難以被複製?