Re: [新聞] 客家婆婆教麻油雞「正確」煮法 酸閩南人

作者: ltytw (ltytw)   2024-11-13 13:48:07
※ 引述《Napoleon313 (凌風一時無名白首)》之銘言:
: 1.媒體來源:中國時報
: 2.記者署名:黃朝郁
: 3.完整新聞標題:客家婆婆教麻油雞「正確」煮法 酸閩南人加1物不好吃
: 4.完整新聞內文:
整篇看下來都沒看到那個字
就是客家人雞酒也是不加鹽巴的
就靠雞肉本身的鮮味 酒味 薑味 麻油味 撐起大局
我是不知道閩南麻油雞有沒有加鹽巴就是了
上次看一個綜藝節目 裡面一個閩南藝人試做客家雞酒 有偷加鹽巴
被試吃的客家大媽 吃出有加鹽巴的味道
大概是醬
嘶嘶

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