Re: [問卦] 問卦 餐飲一個人營業額一天2.5萬?

作者: chang17a (U文哥)   2024-11-18 09:21:43
※ 引述《syouth (食神)》之銘言:
: https://i.imgur.com/UuSkJIU.jpeg
: 一天營業額75000?
: 只有三個人,一個人平均25000有可能嗎?
: 我看東西單價要衝到營業額75000…….很硬欸
: 員工都不用休息的樣子?
: 怎麼辦到的
數學加減乘除算一下啊
每個客人每單250算, 75000就300單
一天營業時間算六小時
每小時50單
平均72秒完成一單
每一單還是結帳進單出餐收拾
全世界最先進的麥當勞只開得來速都辦不到.
這種人才給他蹲在台中這種小店真是可惜了.

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com