看到中國影片拍外食吃火鍋或是泡麵餐
蛋都已經煎好成荷包蛋了，然後
火鍋或泡麵煮好後 最後才放荷包蛋下去加熱
似乎中國這樣做法更好，蛋不會沉到下面
而且火鍋或泡麵滾起來的速度會比較快
有卦嗎？