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Re: [問卦] 台南人一直吹捧牛肉湯跟虱目魚為哪樁?
作者:
disa26118
(東橋王)
2024-12-14 19:58:38
牛肉湯就是要溫體牛
什麼是溫體牛
就是肉沒有經過冷凍的
那要怎麼不冷凍呢
當然就只能在產地囉
東西新鮮就好吃啊
也沒有一直吹
就真的好吃
尤其我覺得牛肉帶油花的更嫩更好吃
大概就是腿的那個部位
超讚的
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