[問卦] 粉蔥的味道在解凍後味道差超多

作者: Qunnine (qunnine)   2024-12-16 18:44:43
我朋友他老家有種幾分的粉蔥啦
說之前颱風水傷,凍一堆自用
送我一包說,會比較難吃,但可以吃
我忽然想到過滿久的,拿出來炒
整個味道就不行了!
原本要有的蔥香,變淡至少一半
然後還會有一點冷凍的味道
要壓過去就要加更重口的調味
難怪菜販寧願賠錢賣,也不想凍
有沒有粉蔥解凍後,味道差超多的卦

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