最近看抖音有個專門介紹老祖宗智慧料理的頻道
像是桑枝燉雞、魚骨奶茶、橘子香油、灰蛋、盤龍鱔、神仙魚等等
看了才知道原來咱們中國老祖宗有那麼多失傳已久的驚奇料理
在幾百年前物資匱乏和料理不便的環境下還能做出這麼多不遜於現在的美食佳餚
看了不禁對老祖宗的智慧肅然起敬
為什麼現在物資取得方便道具又齊全的時代
這些智慧料理反而逐漸失傳沒有人再製作了？？？