如題
今天冬至啦
該吃湯圓了
剛剛上網狗了一下甜湯圓跟鹹湯圓的煮法
驚覺
鹹湯圓也太功夫菜了吧
又要切菜。又要切肉。
香菇要先泡一個晚上才會軟
然後香菇跟肉要先炒過才會香
菜跟湯圓要另外一個鍋子燙
才不會讓湯霧霧的
然後才全部組合到一起 端上桌
難怪我會比較喜歡吃鹹湯圓
原來這麼費工啊
反觀甜湯圓就是等水煮開丟進去喇兩下就好了
不是嗎
有咪掛
嘶嘶