[問卦] 為什麼有些臭豆腐吃起來會苦苦的?

作者: lifesg (無價之寶)   2024-12-24 22:30:02
今天中午買臭豆腐吃
很好吃。
其實有一家我比較順路的,可是吃過幾次,都有一個苦味
請問是為什麼啊?
像這種苦味,是不是能判斷榨油過老沒換?
有人有做炸物的營業經驗嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com