我一個廚師朋友說豬腸就是會有一股味道
不論用什麼手段都只能減輕或是蓋過這個味道
問AI都不確定為什麼僅有豬腸有特殊氣味
還說是構造造成的
畢竟內臟還有豬肝豬心豬膀胱什麼的
也都沒有豬腸的特殊氣味
搞得我以後不太敢吃豬腸欸
豬腸的特殊氣味真的是來自「構造」嗎？