好聽點叫什錦炒飯
難聽點叫剩菜炒飯
也就是俗稱的雜碎炒飯
對吧？
而雜碎炒飯的天花板
雜碎炒飯中的霸主
就是揚州炒飯吧？
雜七雜八一堆料什麼都往裡面造
好聽點就總匯炒飯
講白了就是高級的什錦炒飯
對吧？