※ 引述《poeta (鍵盤詩人)》之銘言：
: 我去吃小火鍋
: 或是日式定食店
: 點了壽喜燒
: 每次都覺得很難吃
: 除了鹹以外 就是鹹
: 這東西真的有人愛吃嗎
壽喜燒跟日本吃肉文化的發展有關
古代的日本人剛開始是只吃魚不吃肉的
甚至於還沒領悟到牛可以拿來吃
後來吃肉是受到外國人的影響
但因為吃肉文化相對西方來說發展的比較慢
所以吃肉的技術剛開始很粗糙
壽喜燒就是吃肉文化發展初期的一種料理方式
直接用醬油煮牛肉
有獨立思考能力或獨立味覺的人通常都不會覺得好吃